Küchenhygiene

In Deutschland werden jährlich mehr als 100.000 Erkrankungen gemeldet, die durch das Vorkommen von Mikroorganismen in Lebensmitteln verursacht worden sein können. Das BfR hat Informationsmaterialien zusammengestellt, die einfache Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen enthalten. Mehr dazu auf den Seiten des BfR.